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zoom RSS 江戸崎かぼちゃを食べる

<<   作成日時 : 2016/06/08 23:41  

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日本の地理的表示保護制度に登録された「江戸崎か
ぼちゃ」を食べる。
1cmくらいにスライスし、フライパンでじっくり焼き、塩とバルサミコとオリーブオイルを振って食べる。
ほくほくとして、品のよい甘さ。

かぼちゃには当たりはずれがある(と私は思っている)が、ここのかぼちゃは安定しておいしいってことなのかな。

バルサミコ・ディ・モデナは欧州のPGI。

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